秋晴れの粕川オートキャンプ場でBBQをしよう(前編)

こんばんは、パパーマンです。

この週末も粕川オートキャンプ場へ行ってきました。

キャンプ場へ行く前に、近所のホームセンターに炭を買い出しに行ったのですが

もう土鍋のコーナーが出来ていて、季節が変わったんだなと思いました。


暑い夏は、キャンプをしていてもつらい時があって、

早く秋がやってこないかなと思ったりしましたが

過ぎてしまうと、なんだか寂しさのようなものを感じます。


9月12日(土)14:11粕川オートキャンプ場に到着しました。

今回は、ミッチーが僕が書いた粕川オートキャンプ場の記事を読んで

炭で焼く焼き鳥を食べたい、とか 

かすがもりもり村で薬膳料理を食べたいとか

以前から言っていたので、願いをかなえてあげることにしました。

ただ、今日は用事があって日帰りになるので、明日(日曜日)に

合流することになります。


それから、あっくんと、その友達の家族も来るので、

みんなに川遊びをさせるために、今回はすぐに川におりることのできる

場所にテントを張る必要があります。

この場所とりが、本日のミッションです。


とはいうものの、川遊びができる場所は、人気が高いので、

昼の2時過ぎに到着しても入るスキマは当然ありません。

ここから、待つこと1時間半。

デイキャンプの方が帰りはじめるのを待って、良いポジションに

ピルツ7ムササビウイングをはることができました。

粕川09 テントサイト

まだ周囲は、混雑していてテントだらけです。

粕川オートキャンプ場は、こんなに人が集まるのに

汚れている感じもなく、やはり地元の方の努力で、

よく整備されているなと感心します。

粕川09 テントの隣に人がいっぱい

テントを張ったら、湧水を汲みに行きました。

今回、買ったばかりのジャグを使用しています。

内側はステンレス製で、使い勝手もよいです。

粕川09 新しいジャグ

こんどは、東側(下流の方)の様子です。

すぐ隣の方は、荷物をまとめていますが

このくらいの時間に来て、テントを張る人もいます。

でも昼間よりは、人もテントも少なくなりますね。

粕川09 粕川の混雑状況

日が暮れてから、晩御飯にしました。

まずは、ガーリックで味付けされた鶏肉(スーパーでパックで売られていた)を

スキレットで両面しっかりと焼いていきます。

粕川09 ガーリック風味の鶏肉

焼けたところでキノコを投入。

ぶなしめじ、エリンギ、えのきだけの3種類を1袋ずつ入れると

スキレットに山盛りになります。


粕川09 キノコ投入

そこで、スキレットの重い鉄のふたをのせると

徐々に閉まっていきます。

ふたが閉まると無水鍋の様に、スキレットの中がキノコの水分で

蒸されていきます。

粕川09 鉄のふたでおさえこみ

クレイジーソルトとコショウで味を整えます。

ずいぶんとキノコ汁が出てきました。

鍋の様になっています。

それにしても、いい香りがします。

この後、おいしくいただきました。

粕川09 キノコ焼き完成


おなかがいっぱいになったので、寝床に入りました。

夏用のダウンシュラフと毛布を持ってきたのですが

夜はかなり冷えこみましたね。

寒くて、よく眠れませんでした。

次回来るときは冬用のシュラフにしようと思いました。


さて、明日は河原でBBQです。

みんな楽しめるといいけど。

それでは、おやすみなさい。










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