春の嵐 粕川オートキャンプ場 その2

玉ねぎを蒸して食べたら甘い味がした


前回の記事

春の嵐 粕川オートキャンプ場 その1の続きです。

雨が降り続ける、粕川の夜。

全く雨がやむきざしもない天気を気にしながら、夕食を作り始めました。

最近読んだ本に、玉ねぎを蒸して食べると、

とても甘くておいしいと書いてあったので

今日は、試しに玉ねぎを1個買ってきました。

早速、セイロで蒸らしてみます。

粕川16_オニオン01


下の写真は玉ねぎ蒸らし中です。

玉ねぎを蒸らしたら、ゆずぽんで食べてみました。

甘さは想像通り強くて

でも食べていると、すぐに飽きました。(笑)

味付けに、工夫が必要かも。

粕川16_オニオン02

寒い夜はゴマ坦々鍋でしょう!


メインはゴマ坦々鍋にします。

これは、豆腐と白菜を入れれば出来上がりです。

寒い夜は、体が温まる辛い食べものがいいですね。

粕川16_ごま坦々

夕食を作っている間にも、雨は降り続き

足元が浸水中です。(泣)

水たまりが、だんだんと深くなってきて

パパーマンが座っているチェアが水の中に・・・。

地面もゆるくなってきて、チェアの先端が泥の中に沈むようになりました。

当然足元は、ビショビショになって冷たいです。

まいったなー。

幸い、いつも強い風が吹く粕川オートキャンプ場にしては珍しく、

今夜は風があまりないのが救いです。

粕川16_足元浸水

ゴマ坦々完成。

これを食べたら、体が暖かくなってきました。

粕川16_坦々完成

シメは、うどんにしました。

これで、お腹いっぱいです。

ごちそうさまでした。

粕川16_うどん

夕食後、楽しみにしていた

スノーピークのノクターンに点火します。

なかなか、雰囲気のいいあかりでした。

このランタンの使い勝手については、後日アップしますね。

粕川16_ノクターン

焼酎のお湯割りを飲んでいたら、体も温まったし

眠くなってきたので、そろそろテントの中に入ることにします。

しかし、この雨はいつまで降り続くのでしょうね。

実は、テントの中に入るのが少し怖いのです。

テントの中が床上浸水してないかと・・・。

いずれにしても、このまま雨が降り続くと、

とんでもない事態になるかもしれません。


それでは、また。

この続きは次回

春の嵐 粕川オートキャンプ場 その3

をどうぞ。



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