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ユニフレーム ダッチオーブンスーパーディープ6インチの簡単シーズニング

ダッチオーブンを使う前に必ず行うシーズニングって何?


以前紹介したユニフレーム ダッチオーブンスーパーディープ6インチですが、今回はこのダッチオーブンシーズニングする方法についてご紹介します。

ダッチオーブンには、工場で作られてから販売されるまでの間に湿気で赤さびが発生しないようにクリアラッカーという塗料が塗られています。シーズニング(カラ焼き)とはダッチオーブンの表面に塗装された、このクリアラッカーを焼き切る作業のことです。

購入したばかりのユニフレーム ダッチオーブンスーパーディープ6インチを使用するには、まずこのシーズニング作業が必要です。と言うとちょっと面倒に感じますが、ユニフレームのダッチオーブンは黒皮鉄板を使用しているので一般的な鋳鉄のダッチオーブンと比べると作業は簡単ですよ。

今回はスーパーディープ6インチを使ってシーズ二ング工程を紹介していきますが、もちろんユニフレームのダッチオーブンであればサイズが変わっても手順は同じですので、この記事を参考にしていただければと思います。

ではさっそく、黒皮鉄板製ダッチオーブンのシーズニング工程を見ていきましょう。

ユニフレームダッチオーブンスーパーディープ6インチのシーズニング_4

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ユニフレーム ダッチオーブンスーパーディープ6インチ(2018年限定商品)の細部を観察する

ユニフレーム ダッチオーブンスーパーディープ6インチをソロキャンプ用として選んだわけ


今回は、2018年限定販売品として復活したユニフレーム(UNIFLAME)のダッチオーブン スーパーディープ6インチを購入したので紹介します。パパーマンはユニフレームが大好きなのですよね。(笑)

この再販されたユニフレームダッチオーブンの最大の特徴は、なんといってもサイズが6インチと、とても小さいということです。アウトドア用品店では10インチ、12インチあたりのサイズのダッチオーブンが一番多く置かれていると思います。キャンパーなら一度はやってみたい丸鶏のローストチキンを作る時には、これくらいのサイズが欲しいところですし。

ユニフレームには、もうひとつ小さな8インチサイズのダッチオーブンもあります。これは小さな家族で使うのに良いサイズになります。そういえば、この8インチと、10インチ、12インチの3種類のダッチオーブンを、ユニフレームではダッチ3兄弟と称してマスコットキャラにしていますよね。そこで気づいたのですが、廃番にされてから久しい6インチの居場所がないですね。(泣)

気を取り直して、8インチより一回り小さい今回紹介する6インチのダッチオーブンはソロキャンプ専用と言ってもいいサイズなのですよ。ソロキャンプをされる方には注目のダッチオーブンというわけです。

またユニフレームのダッチオーブンの長所は一般的な鋳造品ではなくて、黒皮鉄板製を採用していることです。一枚の鉄板を絞り加工したり、プレスしたりして作っているのです。なので鋳造品のダッチオーブンと違い、ユニフレームのダッチオーブンは衝撃に強く割れにくい、酸化被膜(黒さび)により守られているので錆びにくい、そして汚れたら洗剤で洗うことが出来るのです。一言でいうならば、とても扱いやすいダッチオーブンということですね。

それでは、ソロキャンプに最適なユニフレーム ダッチオーブンスーパーディープ6インチをじっくりと見ていきましょう。

ユニフレームダッチオーブンスーパーディープ6インチ_01

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ソロキャンプ道具 ニトリスキレット(通称ニトスキ)をシーズニング

さて今回は

ソロキャンプ道具 ニトリスキレット(通称ニトスキ)とハンドルカバー

の記事に続き、

早速ニトスキシーズニングです。

鋳物品なので、使う前に錆び止め塗料をシーズニングでとらないとね。

ニトリスキシーズニング01


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ソロキャンプ道具 ニトリスキレット(通称ニトスキ)とハンドルカバー

ニトリでソロキャンプ道具を物色

ニトリといえば、キャンプ道具として使える日用品が

置いてあったりするお店なので、時々チェックに立ち寄ります。

先日、別の目的でニトリをうろついていると、

最近話題になっているニトスキ(ニトリの6インチスキレット鍋)を発見しました。

スキレットといえば、昔は100スキがブームだった頃もあるけど、

もう無くなってしばらくたちますよね。


今はニトリの6インチスキレットが熱いです。

お店の商品棚には、スキレットが山積みされていましたよ。

僕は8インチのスキレットを持っているので、買うつもりはなかったけど

みていると、なんだか可愛いサイズだし

価格も税抜きで476円なり

ロッジの6-1/2スキレットがアマゾンで2500円オーバーですから。

さすがニトリ、お値段以上と感じたので思わず1つ購入しました。

ニトリスキ01

では、買った時のインプレッションと

同時に買ったハンドルカバーの話を続けます。

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スキレットのアクセサリーその2 マックステンプ ハンドルミット

こんばんは、パパーマンです。

今日は、スキレットの取っ手をつかむ時に使う

LODGE(ロッジ) マックステンプ ハンドルミット紹介します。


ソロキャンプでは僕のお気に入りのキャンプ道具になった

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) スキレット20cmですが、

これ、使用中は取っ手まで、ものすごく熱くなるのですよ。

間違えて素手で掴んだら大変です。


今までは100均のシリコーン鍋敷きを使って掴んでいたのですが

8インチのスキレットでも、かなり重量があるので、

フニャフニャのシリコーンで掴むと安定して持つことが難しかったのです。

いつか火傷しそうな気がして、良いものはないかと探しました。



そして、見つけたのがロッジマックステンプ ハンドルミットです。

マックステンプ ハンドルミット

手袋タイプのハンドミット/ミトンは、手にはめたり、外したりするのが煩わしい

と思ったのですが、ハンドルミットはその点いいですね。

スキレットのハンドルのほうをミットの中に差し込む方法で掴めますから。

マックステンプ ハンドルミット キャンプで使用中


使ってみると、想像通りよく考えられている製品だと思いました。

簡単で、安全にスキレットを握ることができます。

流石、本家スキレットメーカーのロッジだと思いました。

LODGE(ロッジ)製 マックステンプ ハンドルミットはとても便利で

今ではスキレットを使う時に、無くてはならないアイテムになりました。



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スキレットのアクセサリーその1 100均の鍋敷き

熱いスキレットには鍋敷きが必要


今日は100均のSeriaで買った「ワイヤー鍋敷き」の紹介です。

前回紹介したキャプテンスタッグのスキレットですが、

焼き物をした後はチンチンに熱くなり、

蓄熱量が大きいので、しばらくは冷めません。


当初はシリコーン製の鍋敷きを使っていたものの、

木のテーブルに熱いスキレットを載せるときには

テーブルが焦げてしまうといけない思い、

やはり信頼性の高い金属製の鍋敷きが欲しいなということで、いろいろ探していました。

100均鍋敷



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カリッと焼けるキャプテンスタッグ製スキレット

キャプテンスタッグスキレット20cm


今日はスキレットの紹介をします。

パパーマンの使っているのはキャプテンスタッグスキレット20cmです。これまで毎週のようにキャンプに行って、このキャプテンスタッグのスキレットを4ヶ月くらい使っていますが、とてもお気に入りの道具になっています。

スキレットって、フライパンの形をしているので、フライパンを使っても同じことではないかと思いませんか?パパーマンも初めて使うまで、本当に違いがわかるのかと半信半疑でしたが、一度使ってみただけでフライパンよりもカリッと美味しく焼けるのが分かりました。

キャンプの朝食は目玉焼きが定番なのですが、シンプルな目玉焼きを焼くだけでもフライパンとの違いが分かるほどなのですよ。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) スキレット20cm その2

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お気に入りキャンプ道具

パパーマンが実際に使っているキャンプ道具達を紹介します


ユニフレーム ダッチオーブンスーパーディープ 6インチ
廃版になっていましたが2018年限定商品として復刻!!手に入れるなら今がチャンスです。
パパーマンはソロキャンプ用にすぐに購入しましたよ。
黒皮鉄板なので洗剤で洗えて手入れが楽です。

テンマクデザイン サーカスTC
ポリコットン素材の設営が容易なテント
冬の冷たい隙間風にも有効なスカートがついているのが嬉しいです
コスパもとても高いですよ!

エリッゼステーク
村の鍛冶屋さんの丈夫な鋳造ペグ
限定色も発売され選べるカラーも増えました

テンマクデザイン
ムササビウイング13ft.TC “焚き火”version
ソロキャンプサイズのタープ
厚手の生地なので夏は濃い影が出来ます
小川張りをするときにはコレを使っています

エリッゼ アルミタープポールレッド
ムササビウイングに合わせて赤いポールを使用してます

コールマン フロンティアPZランタン
コンパクトなサイズとフロストホヤの温かい灯りが気に入ってます コールマンの良心が詰まった安価なランタンです

スノーピーク(snow peak) ほおずき
LEDランタンなのにフロストホヤのようなシェードのおかげで目に優しい灯りがいいです おかげでPZランタンと同時に点灯していても違和感がありません

XHDATA® TECSUN PL-310ET
FM/MW/LW/SW PLL DSPラジオ 中国製ですが日本語取説付で安心な高感度ラジオです ソロキャンプの夜長はラジオを聴きながらよくまったりしてます

イワタニ カセットフー BO(ボー) EX
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アウトドアに便利なキャリングケース付です

イワタニ カセットガス スモークレス焼肉グリル やきまる
鉄板の表面温度を一定にして、脂が煙になるのを抑制するカセットガスコンロ
煙がでにくいので、アウトドアでも周りが囲まれた空間で使う時に便利なんです

ADIRONDACK(アディロンダック) AD キャンパーズチェア
肌ざわりの良いコットン生地の折りたたみ椅子 座り心地が良いので寝られます

イワタニプリムス(IWATANI-PRIMUS) CF アジャスタブルテーブルS
買ったばっかりですが、このテーブルはとにかく格好いい!プリムスの本気を感じます

Rockpals ポータブル電源
電源の無いキャンプ場で扇風機を使うために買いました AC/DC/USB給電可能で使いやすいですよ

NITINEN(ニチネン) カセットボンベ式ヒーター
ミスターヒート KH-011
冬キャンプでは足元が暖かくしたいので、コンパクトなこいつを使っています。屋外式なのに燃焼音が静かで、ドロップダウンに強いのがいい。

トランギア
ケトル0.6リットル TR-325
ごはんクッカープラスの中に収納するならこのケトル

ダイワ クーラーボックス RX SU X 2600X
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サイドバー背後固定表示サンプル

サイドバーの背後(下部)に固定表示して、スペースを有効活用できます。(ie6は非対応で固定されません。)

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